Beschreibung
Schnelles Quiche mit frischem Gemüse
Unsere Zutaten für 6 Personen:
Kohlenhydrate: 100g Weizenmehl + 75g Dinkelmehl
Eiweiß: 4 Eier + 100g Butter + 125g Magerquark+ 375g Joghurt
Gemüse: 2 Bund Suppengrün + 1 Paprika + 1 Knoblauchzehe
Kräuter: Schnittlauch
Fett: 1 TL Olivenöl, Schinkenwürfel
Salz und Pfeffer
Zubereitung - Ofen auf 200 Grad vorheizen
Mehl, 1 Ei, Butter und Quark zum Teig verkneten und 30 Minuten kühl stellen.
Während dieser Zeit das Gemüse würfeln und Knoblauch klein hacken.
Anschliessend das Gemüse im heißen Öl andünsten
, würzen und 5 Minuten garen lassen. Schinkenwürfel anbraten und abtupfen. Schnittlauch in
Röllchen schneiden und mit Joghurt und 3 Eiern verrühren, Schinkenwürfel und das Gemüse untergeben und ggf. nochmals würzen.
Den Teig nach 30 Minuten ausrollen und in unsere hübsche
Den Teig nach 30 Minuten ausrollen und in unsere hübsche
Ofenform (D 26 cm) auslegen und auf den Rand achten. Das Gemüse verteilen und
anschließend alles bei 200 Grad ca. 40-50 Minuten backen.
anschließend alles bei 200 Grad ca. 40-50 Minuten backen.
Nun rasch den Tisch vorbereiten, eine hitzebeständige Unterlage für die Ofenform nicht vergessen
... einen Guten Appetit !
... einen Guten Appetit !
Das köstliche Quiche ist nur eines von unzähligen Gerichten für welche sich die hübsche Ofenform von GREENGATE perfekt eignet. Ob herzhaft, oder doch lieber süss und saftig? Mit der hübsche Ofenform gelingen ganz bestimmt die köstlichen Rezepte für Pie, Crumble, Tarte oder Quiche. Die Pie Form mit ihrem niedlichen Punktedesign ist direkt auf dem Tisch servierfähig und noch dazu ein toller Hingucker! Zauberhaftes MEHR finden Sie hier:
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* Serie DOT
* Farbe: Rot
* Muster/Design: Punkte Dots
* Preis pro Pie Dish
* Durchmesser: 26cm
* Material: Keramik
* Pflege: spülmaschinen-, microwelle- und ofengeeignet
* Hersteller: GREENGATE
